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2018年

影响普洱茶的存放条件之湿度及温度

统统空口白说都没有说服力。下口试验湿度及温度对普洱茶的寄放影响。

湿度和温度对茶的影响是存在配相助用的,影响比光照更大年夜,当茶叶受潮时,水分会使茶叶因素发生生物和化学变更。对此,偶又做了一下几个试验。把生沱分手至于一下情况:A、高温高湿。熏蒸法(用温水增添空间湿度),温度>35度,湿度>80%B、高温低湿。烘烤法(用抽湿机),温度>40度,湿度<15%C、低温高湿。喷雾发(用水直接喷雾后寄放低温情况),温度<10度D、低温低湿。干燥发(寄放于干燥坛中,空调房控温),温度<25度,湿度<30%以上试验基于本人从事的行业,以是有化验和小情况模拟设备。谢谢公司,哈哈..

试验结果:A、长毛了,不敢喝。用扫清里后,外面发白,布局疏松,有强烈的霉变味(晒晒可能没那么厉害,应该强透风也可以吹散些,很多人称为退仓吧?退了仓我也不敢喝,由于太“陈”了)。开汤后汤色漆黑、浑浊,有霉味,叶底炭化霉烂,黑黑的。至于口感应该有人对照懂得,麻烦帮我弥补一下。(祝你身段康健!)

B、外面有光泽,色偏黄亮,较疏松,有清淡茶喷鼻。开汤后汤色偏黄清澈,有茶叶幽喷鼻和喷鼻甜味,口感清甜,回甘稍弱,无苦涩,叶底偏黄。

C、外面无光泽,有白点,有稍微霉味(看寄放光阴是非)。开汤后汤色红,有稍微霉味及茶叶喷鼻混杂,口感“滑”,回甘回甜异常弱,有稍微苦味。叶底偏红。

D、外面黑亮,有光泽,具有茶喷鼻。开汤后汤色清且亮黄,有强烈的茶喷鼻,回甘回甜强,涩味对照重,叶底油绿。以上是温湿度对茶叶的影响,你和的是哪种寄放的茶呢?(再一次祝各位身段康健,有多些好茶喝)

现在知道了湿度及温度对普洱茶的影响了吧,今后要留意了,前段光阴辽宁的一些普洱茶长“美军”了。