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2018年

洋葱鸡蛋饼

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番茄酱soso

今日份分享:洋葱鸡蛋饼~着实便是给煎蛋加了件外衣,嗯,也不算富丽的一件外衣!这不前几天丁丁送我了几个大年夜个儿洋葱,于是我的逼迫症又犯了,想变开花样做它!逼迫症是病,得治!我要节制我自己,哈哈!这个方子纯属小我脑洞~不喜勿喷!感谢小伙伴们了~

用料

洋葱

1个

鸡蛋

3个

火腿

1片

小葱

2根

洋葱鸡蛋饼的做法

( 以上是三份用量)筹备好各类食材。将洋葱洗净,从中心切开,抠出外貌的圈儿~丁丁给的个头其实太大年夜了,我特意选了此中最小的一个来做,由于我怕我翻车~哈哈哈

用心形模具在火腿片上抠出4颗爱心,剩下的那个框架就便宜娃爹了!

平底不沾锅加热,抹上适量油,将洋葱圈放入,在中心打入鸡蛋,(当然,你也可以搅拌成蛋液倒入~随你爱好哦~)然后将爱心放入,一份放俩~双爱心!娃爹的那份就放抠出来的那个框框!反正吃起来口感上是没差其余...

待一壁蛋液凝固后,翻面,继承煎,全程小火。待煎至两面金黄,出锅即可。假如想要漂亮的话,就等一壁蛋液凝固后,转移到烤箱中,高低火180度 再烤15分钟,这样先煎后烤出来的定型好,会有完备的太阳蛋和小爱心哦~我太懒,就不折腾了!直接用锅煎了!

做好的样子,肯定是不如放烤箱里美

也可以挤上你爱好的番茄沙司、沙拉酱等~

早餐搭配吐司、烤馍,元气满满哒!

吃够了传统煎蛋的小伙伴们不妨试一试!

小贴士

1、爱好颜值高的小伙伴可以先煎,待蛋液固定后转入烤箱中

2、也可以加入各类爱好的蔬菜碎,为所欲为

感兴趣的小伙伴们可以关注我的"民众,"号:宝宝美食厨房,里面收录了我的各类早餐食谱,365天,总有一款你会爱好!迎接大年夜家加入一路交流哟~